Culinary Angel

Catering

 

U nás v culinary pro Vás zajišťujeme také catering s full servisem. Pořádáte teambuilding, oslavu, svatbu, zahradní párty nebo prostě máte speciální přání či něco netradičního čím byste chtěli okouzlit své blízké a přátele? Pak jste tady na správném místě

Na Vaše přání jsme schopni vykouzlit vše, co si budete přát. Jelikož se jedná o zcela individuální zakázky, zavolejte, napište nebo rovnou dojděte a domluvíme si vše osobně, jelikož nabídka je opravdu veliká.

Můžete od nás čekat například:

  • sýrové bary
  • masové bary
  • bary plné úžasných mořských dobrot
  • sladké bary, dorty a lahodné dezerty
  • luxusní kanapky i chlebíčky
  • kvalitní Makedonská vína
  • čerstvé ovocné či zeleninové bary
  • slané dorty
  • domácí pečivo
  • quiche
  • obložené desky a zrcadla
  • a mnohé další


 
 
 

Dáváme velký důraz na kvalitu surovin a čerstvost výrobků. Vše na Vaše přání vyrobíme, dovezeme, přichystáme, snažíme se aby jste byli spokojeni a měli servis od A-Z. Samozřejmostí je dovoz naším chladícím vozem na místo určené v daný čas. 

Pokud máte zájem o cokoliv, nebo dotaz, použijte náš kontaktní formulář néže na této stránce nebo nás kontaktujte telefonicky či osobně na provozovně. Domluvíme se individálně a připravíme kalkulaci na míru.

Jste pro nás na prvním místě, našich zákazníků si vážíme a ceníme si Vašich návratů.

Níže Vám přiblížím část naší velké nabídky. Těšíme se na spolupráci.

Sledujte nás na facebooku - ZDE.

 
 

CHLEBÍČKY (všech chutí a vůní)

Chlebíčky v mém podání jsou tak trochu jiné, než ty, na které jste běžně zvyklí. Na jejich přípravu používám jen ty nejlepší suroviny, vše si připravuji sám a veky mi peče domácí pekárna z Petřkovic. 

Chlebíčky jsou na objednávku i na počkání (dle telefonické dohody).
Objednat si je můžete telefonicky, mailem nebo osobně v CULINARY.

Najdete u nás chlebíčky například:

  • chlebíček se šunkou 35,-Kč / 1ks (96% vepřového masa, šunka nejvyšší kvality) 
  • chlebíček s roast beef 40,-Kč / 1ks (pečená hovězí šunka 92% hovězího masa) 
  • chlebíček s pěti druhy sýrů 45,-Kč / 1ks
  • chlebíček se suchými salámy 45,-Kč / 1ks
  • chlebíček vajíčkový  nebo s "ruským" vajíčkem  38,-Kč / 1ks
  • chlebíček míchaný (šunka, suchý salám, sýr, vejce) 38,-Kč / 1ks
  • chlebíček rybí s kaviárem  50,-Kč / 1ks
  • chlebíček bresaola (sušené hovězí plátky) 50,-Kč / 1ks

Chlebíčky připravujeme na kvalitním másle, na čerstvém salátu nebo na jogurtovo - tvarohové pomazánce.

A jelikož se snažíme vyhovět všem, vyrábíme i chlebíčky bezlepkové 50,-Kč / 1ks.

Pokud máte nějaké speciální přání či požadavek, nebojte se nám ho sdělit. I v případě že máte omezení na některou surovinu, nebo oblíbenou chuť. Společně určitě něco vymyslíme pro Vaši spokojenost. 

 

 
 
 

OBLOŽENÉ DESKY

Obložené desky jsou velmi oblíbené co se týče narozeninových oslav, koktejlových párty, rautů nebo třeba firemních večírků a nebo jako luxusní svatební snídani. Mimo lahodných kombinací chutí jsou také úžasné i na pohled, že všem vyrazíte dech. Hoďte starosti s občerstvením na naši hlavu, užijte si vše bez starostí a my se postaráme. Naše obložené desky jsou taktéž připravovány z kvalitních surovin a vždy čerstvé. Máte hned několik možností se spoustou variací.

Obložené desky objednávejte alespoň 5 pracovních dní předem.

Cena je 245,-Kč / osobu (deska pro 10 lidí 2450,-Kč)

Na výběr máte:

  • sýrové
  • šunkové
  • míchané
  • ovocné

Naše obložené desky obsahují:

  • plněná vajíčka
  • plněná koktejlová rajčátka
  • plněnou kuřecí roládu
  • výběr sušených vepřových šunek
  • sušenou hovězí svíčkovou / kýtu
  • kvaltiní suché salámy
  • výběr kvalitních sýrů
  • čerstvé jahody plněné Roquefortem
         /Roquefort je polotvrdý plísňový sýr z ovčího mléka s výraznou ostrou chutí/
  • výběr našich kanapek
  • čerstvou zeleninu / ovoce
  • čerstvé pečivo

 

 

KANAPKY

Kanapky, nebo-li též koktejlové chlebíčky jsou světovou obdobou českých jednohubek na vyšší úrovni. Oproti klasickým českým jednohubkám, jsou tyto kanapky zdobeny velmi hojně a těmi nejdelikátnějšími pochutinami. Vše pospolu drží uprostřed zapíchnuté párátko. Tyto kanapky jsou skvělým zpestřením na Vaše rauty, párty, posezení či oslavy a před samotným hlavních chodem naladí chuťové buňky. Na své kanapky kombinuji chutě podle toho jak se spolu hodí, aby ve Vašich ústech proběhla neutišitelná touha dát si ji ještě jednou.

Kanapky jsou pouze na objednávku a od 20ks.

Cena je dle vždy dle náročnosti zdobení a použitých surovin.
Připravíme jakkékoliv na přání.

Například:

  • šunkové 35,-Kč / 1ks 
  • hamburger 40,-Kč / 1ks
  • roast beef 39,-Kč / 1ks
  • sýrové 49,-Kč / 1ks
  • mořské plody 55,-Kč / 1ks

Dejte prostor své fantazii nebo mi dejte volnou ruku a připravím pro Vás naprosto lahodné kanapky, že potěšíte své chuťové buňky, ale i pohled a Vaši hosté, přátelé či rodina budou nadšení. Nemusíte se o nic starat. Vše připravíme s čerstvých surovin, těsně před akcí a chladícím vozem dovezeme až na místo konání a vše naservírujeme.

 

 
 

CAKE POPS

Cake pops jsou v dnešní době velmi oblíbenou záležitostí. Pravděpodobně je budete znát ve sladké verzi jako netradiční lízátka na milión způsobů. Nicméně u nás připravuji tuto variantu v sýrové nebo masové verzi a to buď napíchnuté na špejli nebo v modernější variantě naskládané na servírovacích malých lžičkách. Cake pops jsou vhodné na všechny druhy oslav a můžu je servírovat na několik způsobů, podle tho na jakou příležitost budou připravovány. 

Cake pops jsou pouze na objednávku a od 20ks.

Cake pop slaný - Cena 45,- Kč / ks.
Připravíme jakkékoliv na přání.

 
 

QUICHE

Quiche je pikantní slaný koláč, který se uvnitř plní různými náplněni, především sýrem, masem, mořskými plody, zeleninou a dalšími dle chutí. Tento slaný koláč lze servírovat jak za tepla, tak za studena a je možný jej podávat jako klasický koláč nebo ve formě kanapek. Tyto quiche se hodí na každý raut, oslavu či svatební hostinu. Připravíme Vám jaký bude chtít, mimo stálou nabídku se nebráníme vyhovět Vašemu přání. Nebojte se nás oslovit.  

Quiche jsou pouze na objednávku a mají v průměru 24cm. 

Cena je 599,-Kč / 1 koláč
(vyjímka je u Quiche se sušenými rajčaty a kozím sýrem, tam cena 650,-Kč)

Například nabízíme:

  • Středozemní slaný koláč/Quiche 

Náplň quiche obsahuje smetanu 35%, vejce, strouhaný sýr, vypeckované olivy, sušená rajčata, tvrdý pikantní sýr, kapary.
(Alergeny: 1-lepek,3-vejce,7-mléko a výrobky z něj)

  • Koláč/Quiche se sýrem a špenátem 

Kombinace chutí sýra s modrou plísní, špenátu a vlašských ořechů je vynikající. Tento lahodný koláč je vegetariánský.

Náplň quiche obsahuje smetanu 35%, pórek, máslo, baby špenát, sýr s modrou plísní, vejce, smetana 33%, vlašské ořechy.
(Alergeny: 1-lepek,3-vejce,7-mléko a výrobky z něj,8-ořechy)

  • Koláč/Quiche se šunkou a sýrem

Fantastický sytý a chutný slaný koláč.

Náplň quiche obsahuje smetanu 35%, brambory, zauzenou šunku, plísňový sýr, vejce, smetana 33%. Korpus quiche osahuje sezamová semínka.
(Alergeny: 1-lepek,3-vejce,7-mléko a výrobky z něj, 11-sezam)

  • Rajčatový quiche s goudou   

Gouda, aromatický holandský sýr, dodává tomuto koláči vynikající chuť.

Náplň quiche obsahuje smetanu 35%,  rajčata, česnek, petrželku, pyré z rajčat, sýr goudu, tabasco
(Alergeny: 1-lepek, 3-vejce, 7-mléko a výrobky z něj)

  • Quiche s cibulí a ančovičkami

Tento quiche s vynikající náplní se výborně hodí na švédský stůl nebo na piknik. Určitě vyzkoušejte třeba u příležitosti rodinné oslavy.

Náplň quiche obsahuje smetanu 35%, cibuli, ančovičky, brambory, vejce, hustou zakysanou smetanu.
(Alergeny: 1-lepek,3-vejce,7-mléko a výrobky z něj,4ryby a výrobky z nich)

  • Quiche se sušenými rajčaty a kozím sýrem

Delikátní slaný quiche v kombinaci sušených rajčat a kozího sýra je neuvěřitelně chutný. Jako třešinkou na dortu tomu dodávají chuť lahodné černé olivy.
(Alergeny: 1-lepek,3-vejce,7-mléko a výrobky z něj)

 

 

 
 

SLANÉ DORTY

Slané dorty jsou výbornou variací pro ty z Vás, kteří holdují spíše slané kuchyni před sladkým mlsáním.  Naše slané dorty jsou připravovány z kvalitních surovin a jsou vždy skvělým překvapením na Vašem stole nebo stole obdarovaného oslavence. Jsou vhodné k vínu, pivu, vždy záleží na Vámi vybraném druhu. Máme jich hned několik typových k výběru, jejichž ceny, fotky a krátký popis naleznete ZDE. A pokud jste si nevybrali, zastavte se u nás a proberem spolu slaný dort přímo na míru k Vaší spokojenosti. Kombinace lahodných salámů, sýr, ovoce, zeleniny a dalších laskomin spolu dohromady vytvoří něco úžasného. 

Jsme originální, buďte s námi.

 

CATERINGOVÉ MENU NABÍDKA

Připravili jsme si pro Vás 3 druhy cateringového menu pro Vaši svatbu, oslavu, párty, firemní akci nebo jen domácí posezení. Nechejte vše na nás, buďte bez starostí a Vaši hosté budou okouzleni. Vše připraveno samozřejmě z kvalitních surovin a čerstvé. 

MENU č.1

Cena je 250,- Kč / osobu. (minimálně 10 osob, tj. 2500,- Kč) / cca 150-250g/osobu

Obsahuje:

  • výběrový suchý salám
  • výběrové vepřové a hovězí šunky
  • výběr delikátních tvrdých a plísňových sýrů
  • kuřecí roláda
  • plněné vajíčko
  • plněné rajčátko
  • bramborový salát
  • mini burgery
  • ovoce, zelenina a dekorace

 

MENU č.2

Cena je 500,- Kč / osobu. (minimálně 10 osob, tj. 5000,- Kč)

Obsahuje:

  • výběrový suchý salám
  • výběrové vepřové a hovězí šunky
  • výběr delikátních tvrdých a plísňových sýrů
  • kuřecí roláda
  • plněné vajíčko
  • plněné rajčátko
  • bramborový salát
  • mini burgery
  • ovoce, zelenina a dekorace
  • makedonský salát
  • tříbarevný salát
  • ajvar
  • uvijač ( masové rolky se sýrem v anglické slanině)
  • pleskavica
  • klobáska
  • panenka
  • kuřecí medailonky, kuřecí špíz, kuřecí stehno
  • řízečky
  • pečené brambory, pečená mrkev a stříbřité pečené cibulky
  • ovoce, zelenina a dekorace

 

MENU č.3

Cena je 1000,- Kč / osobu. (minimálně 10 osob, tj. 10000,- Kč)

Obsahuje:

  • výběrový suchý salám
  • výběrové vepřové a hovězí šunky
  • výběr delikátních tvrdých a plísňových sýrů
  • kuřecí roláda
  • plněné vajíčko
  • plněné rajčátko
  • bramborový salát
  • mini burgery
  • ovoce, zelenina a dekorace
  • makedonský salát
  • tříbarevný salát
  • ajvar
  • uvijač ( masové rolky se sýrem v anglické slanině)
  • pleskavica
  • klobáska
  • panenka
  • kuřecí medailonky, kuřecí špíz, kuřecí stehno
  • řízečky
  • pečené brambory, pečená mrkev a stříbřité pečené cibulky
  • rybí speciality ( mušle, krevety, plněné olihně, chobotnice a další)
  • ryby na grilu
  • rybí salát
  • rybí čorba (polévka)
  • tatarský biftek
  • banica ( maso , sýr)
  • různé delikatesy na špejli
  • ovoce, zelenina a dekorace

 

 

Neváhejte se zeptat

Angel Stojanovski

+420 596 635 156
Sabja - Masová Specialita
Burgery