Culinary Angel

Speciality na objednávku

 

 

Tatarský biftek

Cena 290,-Kč / 100g 

Toto jídlo pouze na objednávku 
minimálně 3 dny předem. 

Tatarský biftek je jídlo ze syrového hovězího masa, konkrétně z pravé hovězí svíčkové. Připravuje se z 12ti nebo 24 druhů ingrediencí. Samotná příprava tohoto pokrmu je jakýmsi rituálem, který se připravuje přímo před Vámi u stolu. U nás jej podáváme s pečeným chlebem, který je potřený máslem.

Chuť kvalitního masa podpoří suroviny jako žloutek z čerstvého vejce, olivový olej, sůl, pepř, hořčice, ančovičky, kyselé okurky, cibule, česnek, čerstvá červená paprika, sušená paprika, sójová omáčka, koňak, worchester, pálivá paprika, sušená rajčátka a Vaše chuťové buňky si budou libovat blahem, za to ručíme.
Alergeny: 3,4,10

Dále Vám na objednávku připravíme jakoukoliv mořskou rybu, jídla bez lepku či vegetariánská i jiné speciality. Napište nám, zavolejte nám.

 
 
 

Mořské dobroty 

Cena je individuální, odvíjí se dle nabídky čerstvých mořských ryb a specialit.

Počítejte s cenou cca 2500,-Kč/ 2 osoby i více.

Toto luxusní je pouze na objednávku 
minimálně 4 dny předem. Nutná rezervace.

Náš mořský tác obsahuje i humří ocas a pokud jste milovníci mořských delikates, tak jistě víte, že humří maso a pokrmy z něj připravené jsou považovány za vrcholný gurmánský zážitek, kterým oslníte nejen sebe, ale třeba i své hosty. Humr stal jednou z největších pochoutek mezi mořskými plody.

Mořský tác pro dvě osoby (i více osob) a obsahuje tyto mořské dobroty (dle aktuální nabídky):

  • ocas humra
  • černé tygří krevety
  • červené krevety
  • rybu mořský vlk a rybu orada (pražma královská)
  • mušle na bjela buzara (dušené mušle na bílém víně)
  • krevetky
  • černý kaviár
  • mořské rizoto ( obsahuje: olihně, mušle, krevety, garnáty)
  • Dalmátinské brambory (brambory se špenátem a česnekem)
 
 
Sabja - Masová Specialita
Burgery